Recept | Kippensoep

Vandaag heb ik weer een recept voor jullie. Voor deze adventskalender leek het me leuk om allerlei mindful recepten te bedenken. Als eerste kwam risotto in me op, direct gevolgd door soep. Nou maak ik niet vaak soep. Ik weet dat je een blik kunt optrekken of een zak kunt leegkieperen in…

Lees meer

Recept | Risotto

Het is vandaag vrijdag en meestal maak ik dan risotto, een van mijn lievelingsgerechten. Ik vind het een heel mindful gerecht, omdat je eigenlijk een dikke twintig minuten niets anders kunt doen dan in een pan roeren. En ja, er gaan geruchten dat je helemaal niet voortdurend hoeft te roeren en dat…

Lees meer

Recept | Bananen-speculaasbrood

Het zal jullie niet ontgaan zijn dat het aanstaande zaterdag Sinterklaas is. Eigenlijk vieren Het Vriendje en ik nooit Sinterklaas, maar dat betekent niet dat de speculaasjes, de kruidnoten en de chocoladeletters veilig zijn. Het was mijn bedoeling om voor dit blogartikel een recept voor speculaasjes te plaatsen, maar dat vond ik…

Lees meer